Catering Street Food per eventi aziendali e privati
Food truck, roulotte vintage e postazioni mobili coordinate per esperienze conviviali, rapide da servire e bellissime da vedere.
Operativi su Roma e Lazio • Materiali monouso bio • Minimo 50 ospiti per i format on truck
La nostra consulenza: anticipiamo i problemi
Non solo cibo: consulenza operativa per eventi senza intoppi. Analizziamo in anticipo le criticità più frequenti in base a evento, location e numero ospiti: progettiamo flussi, tempi e soluzioni per evitare code, ritardi e imprevisti.
- Accessi & logistica: varchi, carico/scarico, passaggi stretti.
- Energia & impianti: potenze disponibili e alternative in caso di limiti.
- Flussi & tempi di servizio: organizzazione code, gestione picchi, allocazione staff.
- Menu & allergeni: varianti vegetariane/vegane, intolleranze, segnaletica chiara.
- Brand & immagine: coerenza visiva di postazioni, menù board e outfit dello staff.
I tuoi timori, le nostre soluzioni
- “Ho paura delle code” → Flussi ottimizzati e linee multiple.
- “E se il truck non entra?” → Postazioni mobili smontabili dove serve.
- “Se piove, salta tutto?” → Soluzioni alternative di disposizione e servizio.
- “Temo un effetto ‘sagra’ disordinato” → Estetica coordinata e armoniosa.
- “Tempi stretti” → Crono programma preciso e montaggio rapido.
Coordinamento estetico: la differenza che si vede
Tutto è coerente e armonioso, dalle insegne ai banconi, dalla segnaletica alle divise: un’unica identità visiva.
Allestimenti coordinati:
banconi, menu board, espositori.
Impatto fotografico:
Ordinato, riconoscibile, perfetto per PR e social.
Palette:
verde salvia & panna/crema, elegante ma informale.
Servizi & Format
Studieremo insieme la proposta food più adatta al vostro evento, tenendo conto anche delle condizioni logistiche e operative. I nostri food truck sono equipaggiati con diverse attrezzature professionali, che ci permettono di modulare l’offerta e proporre soluzioni differenti in base alle esigenze.
COCOTTE - Roulotte Vintage
Possiamo usarla da sola o in combo con drink/dolci.
Utilizzabile per :
- Tigelle e Gnocco Fritto preparati espressi.
- Polpette
- Cocktail Bar
- Fritti misti
BRUNO Il Monello - Food Truck
- Oriental Food: gyoza fritti (verdure/carne/pesce) + mini wrap pollo teriyaki/agrodolce
- Hamburgeria: burger di Chianina, hot dog, coni di patatine
- Fish & Chips: coni di calamari e gamberi fritti + patatine
- Pasta Live:
Es. orecchiette burrata / broccoli / pomodorini; pappardelle / tagliolini al ragù bianco agrumi
CARLOTTA - Furgone Vintage
Format :
- Forno pizza + banconi allestiti
- Postazione BBQ
- Postazione Finger Food
Pedro il Bullo – Drink Station / Dolci & Caffetteria
- Analcolica: soft drink, acque aromatiche in jar, acqua nat/gas
- Alcolica: prosecco (anche personalizzato), spritz in jar, birra/vino su preferenze, ghiaccio alimentare
- Dolci & Caffetteria su richiesta
Cart & Desk Station – Corner tematici
Per location dove i truck non arrivano: postazioni smontabili, personalizzabili, indoor/outdoor:
- Caffè
- Taglieri
- Drink & Spritz Bar
- Hot Dog
- Tacos
- Waffle
- Smoothie/Juice
- Pop Corn
- Zucchero Filato
- Gelato
Guarda come lavoriamo
Mezzi vintage, corner tematici e dettagli coordinati nella stessa palette per un colpo d’occhio impeccabile.
- Occasioni: family day, open day, inaugurazioni, team building, fiere, cene aziendali.
- Pain point: code, logistica complessa, immagine non coerente, ospiti eterogenei, timing serrato.
- Soluzione CSF: Food Flow su misura, postazioni coordinate, menu modulare, responsabile unico e report pre-evento.
- Brand care: menù board, segnaletica e supporti scenografici anche brandizzabili.
Soluzioni per Privati
- Pain point: spazi, meteo, preferenze/allergie, disordine visivo, stress da organizzazione.
- Soluzione CSF: consulenza logistica, layout alternativo in caso di necessità, menu personalizzato, allestimenti coordinati, servizio rapido.
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Come Funziona
- 1
Raccontaci l’evento
obiettivi, ospiti, location, preferenze.
- 2
Menu & format
selezione mezzi o corner, stima staff, flussi e tempi.
- 3
Sopralluogo
accessi, energia, posizionamenti.
- 4
Servizio
personale qualificato, velocità, atmosfera conviviale.
Perché sceglierci
Consulenza operativa che anticipa i problemi
Estetica coordinata su tutte le postazioni
Velocità di servizio anche su grandi numeri
Menu personalizzati e inclusivi
Responsabile unico: un interlocutore, zero dispersioni
FAQ
Quanti ospiti servite?
Da 50 pax in su per i format su truck; con più postazioni gestiamo numeri elevati senza code.
Allestimenti inclusi?
Sì: packaging bio incluso; dove previsto portiamo banconi e segnaletica coordinata.
Fuori Roma?
Operiamo su Roma/Lazio; per altre zone valutiamo trasferta e sopralluogo.
Fuori Roma?
Operiamo su Roma/Lazio; per altre zone valutiamo trasferta e sopralluogo.
Parliamo del tuo evento
Scrivici a info@cateringstreetfood.it oppure indicaci: tipologia, data, location, numero ospiti e servizi d’interesse.
(Consulenza, coordinamento estetico e servizio rapido: anticipiamo i problemi prima che si presentino.)