Testata Food Truck

Cocotte e Bruno

I Nostri food truck

Food truck scenografici per eventi esclusivi a Roma con servizi completi per eventi Aziendali e privati con allestimenti originali e menu personalizzati. Ogni mezzo ha una sua personalità, ma tutti hanno un obiettivo: far mangiare bene le persone e farle stare bene insieme.

Bruno il MOnello

Food truck flessibile — ideale per eventi aziendali, feste private e grandi flussi

Bruno è il più amato: un food truck dallo stile sobrio ed elegante con richiami al design nordico. Può sfornare fritti misti all’italiana, panini, wrap, gyoza, hamburger e piatti espressi. Perfetto per eventi aziendali, family day, compleanni e grandi feste.

Lo consigliamo per: eventi con tanti ospiti, spazi esterni, feste con ritmo.

DATI TECNICI

Ingombro: 6 x 2 mt
Altezza: 2,7 mt
Alimentazione strumentazione : Corrente e gas

Cocotte

Roulotte anni ’80 – tigelle e gnocco fritto

La più iconica: una roulotte vintage restaurata che profuma di Emilia. Con il nostro brand Mozao dedicato a Tigelle & Gnocco fritto. salumi, formaggi e proposte regionali. Atmosfera intima, calda, perfetta per matrimoni, eventi eleganti ma informali, serate in location suggestive.

Lo consigliamo per: matrimoni, eventi serali, feste dal sapore vintage.

DATI TECNICI

Ingombro: 5 x 2 mt
Altezza: 2,5 mt
Alimentazione strumentazione : Corrente

Scilla

Trailer Cavalli — Un Food Truck pensato per adattarsi all’evento.

Un trailer per Cavalli in legno con un’estetica calda e curata, si inserisce in modo naturale sia in contesti eleganti che informali, diventando parte dell’allestimento e non un elemento “tecnico” parcheggiato lì.

La vera forza è la versatilità operativa, l’estensione laterale fa la differenza: permette di lavorare con due punti di servizio contemporaneamente. Questo significa meno code, più fluidità e una gestione più efficace sia in eventi aziendali strutturati che in feste private.

È un mezzo che funziona bene anche in ottica marketing:
perfetto per attivazioni di brand, tour promozionali e collaborazioni, dove serve qualcosa che sia scenografico ma anche realmente operativo.

Cosa può fare Scilla:

Caffetteria e Cocktail Bar
Corner Fritti
Oriental food
Postazione Pasta e Show Cooking

La consigliamo per: matrimoni, feste eleganti, eventi aziendali di rappresentanza, shooting, feste in giardino.

DATI TECNICI

Ingombro: 5,5 x 2,2mt (senza estenzione) / Con estensione ( 7×2,2 mt)

Altezza: 2,7 mt

Pedro il bullo

Trailer versatile – street food & drink station

Pedro è il jolly della flotta. Può servire panini, fritti, tapas, drink, birra alla spina, caffetteria e proposte senza cottura. Ottimo come supporto ad altri food truck o come protagonista in eventi aziendali e privati.

Lo consigliamo per: aperitivi aziendali, corner bar, combo con altri truck.

DATI TECNICI

Ingombro: 5 x 1,6 mt
Altezza: 2,5 mt
Alimentazione strumentazione : Corrente

Carlotta

Fiat 615 N d’epoca — la scenografia perfetta per eventi indimenticabili

Carlotta è un Fiat 615 N restaurato con amore, perfetto per creare un’atmosfera che non si scorda. Non è un food truck “classico”: è una postazione scenografica che porta un’estetica vintage irresistibile e mille possibilità.

Cosa può fare Carlotta:

Pizza Party
Posizioniamo un forno sul cassone e sforniamo pizze calde e fragranti durante tutto l’evento.
Buffet scenografici
Dal welcome agli ospiti ai dessert, Carlotta diventa un bancone a cielo aperto dall’effetto “wow”.
Set fotografico
Matrimoni, corporate, shooting di brand, feste private: è la scenografia perfetta per creare contenuti da ricordare.

La consigliamo per: matrimoni, feste eleganti, eventi aziendali di rappresentanza, shooting, feste in giardino.

DATI TECNICI

Ingombro: 5 x 2 mt
Altezza: 1,9 mt

MENÙ E PERSONALIZZAZIONI

Ogni food truck ha una base di proposte collaudate, ma adattiamo tutto al tipo di evento.

Puoi scegliere tra:

street food all’italiana,
specialità regionali,
fritti e panini gourmet,
tigelle & gnocco fritto,
primi espressi,
dolci e caffetteria,
drink station, birra e bollicine.

E sì: gestiamo anche esigenze particolari (vegetariani, intolleranze, menu kids).

PER QUALI EVENTI

Perfetti per ogni tipo di evento

Eventi Aziendali & Family Day

Bruno e la Cocotte sono i food truck per grandi flussi, angoli street food, apertivi veloci.
Carlotta qui funziona benissimo come corner fotografico, welcome scenografico o base per pizza party informali.

Matrimoni & Cerimonie

La Cocotte per gli amanti del vintage, Carlotta per creare un set fotografico che sembra uscito da un film, Pedro come cocktail bar mobile, Bruno per il late night food.

Feste Private

Compleanni, lauree, anniversari: mixiamo uno o più mezzi in base al mood.
Carlotta è perfetta per feste in giardino o ambientazioni romantiche.

Festival & Grandi Eventi

Più truck per un servizio rapido e un coordinamento totale.

REQUISITI TECNICI

Cosa serve alla location

Niente di complicato, ma meglio essere chiari.

Spazio accessibile per camion, roulotte o trailer da verificare in base al food truck scelto.
Allaccio elettrico (minimo richiesto 1 kW, consigliato 3–4,5 kW in base alla proposta food)
Area piana per posizionare il food truck.
Alternative senza corrente disponibili (generatori su richiesta).

Come funziona un evento con i nostri food truck

Step 1 – Ci racconti l’evento
Tipo di festa, numero di ospiti, location e idea di budget. Capire cosa vuoi ottenere è metà del lavoro.

Step 2 – Scegliamo insieme il food truck
Abbiamo mezzi diversi per stili e capacità produttiva. Possiamo usarne uno, due o un’intera flotta.

Step 3 – Menù su misura
Street food italiano, fritti, tigelle, gnocco fritto, burger, primi espressi, dolci, caffetteria: creiamo un menù che calza a pennello.

Step 4 – Ci occupiamo di tutto
Logistica, allacci, servizio, flussi ospiti, pulizia finale. A te resta solo goderti il momento.